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Si eres de los que le gusta beber cerveza con tus amigos en casa seguramente más de una vez has soñado e incluso planteado seriamente la posibilidad de montar un bar en casa. Qué mejor que tener un buen grifo de cerveza y el mejor barril de cerveza para tomar una buena caña, bien tirada y con su espuma.
Existen muchas marcas que venden su cerveza en formato barril pero antes de empezar a comprarlos primero hay que saber que para cada formato de barril, existe un tipo de dispensador de cerveza distinto que explicamos en este artículo.
Existen cuatro grandes tipos de barriles de cerveza que son las Perfect Draft, las The Torp, las Beertender y los barriles tipo fiesta, a continuación tienes una sencilla tabla comparativa para ver las diferencias entre unos y otros para ayudarte a escoger el que más te interesa.
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|---|---|---|---|---|
| Tipo cerveza | Barriles de cerveza PERFECT DRAFT | Barriles de cerveza THE TORP | Barriles de cerveza BEERTENDER | Barriles de cerveza TIPO FIESTA |
| Capacidad | 6 litros | 2 litros de cerveza | 5 litros de cerveza | 5 litros de cerveza |
| Tipo de grifo | Philips HD3620/25 | The Sub | H Koenig | H Koenig |
| Reutilizable | Sí | No | No | No |
| Presurizada | Sí | Sí | Sí | No |
| Cartucho CO2 | No | No | No | Sí (si se utiliza grifo) |
| Precio caña aprox.* | 1,90€ | 1,00-1,50€ | 1,50€ | 1,00-2,00€ |
| Algunas marcas | Lowenbrau Original Franziskaner Weissbier Leffe Blonde Becks Pils | Heineken Cruzcampo Affligem Blonde Desperados | Krombacher Pils | Becks Pils 5 litros Paulaner Hefeweisbier Warsteiner Pils Bitburger |
| * El precio no incluye el precio del grifo ni del consumo eléctrico. Son precios orientativos en función de la marca de cerveza que se desee beber. | ||||
Si quieres saber dónde comprar barriles de cerveza puedes acceder al siguiente artículo en el que hemos creado un mayor listado con las distintas marcas de cerveza según el tipo de barril.
Tabla de contenidos
Tener tus propios barriles de cerveza en casa tiene toda una serie de ventajas. Seas de los que simplemente disfruta tomando una cerveza bien tirada desde tu casa un bonito día soleado, de los que le gusta estar invitando a amigos y familia constantemente a reuniones o para ver tus partidos favoritos o sencillamente para esas ocasiones especiales en las que quieres ofrecer algo distinto.
Junto a un tirador de cerveza, la cerveza de barril tiene toda una serie de ventajas sobre las cervezas de lata y botella que harán que no te arrepientas de tu compra:
Ya que en función del que más te guste, tendrás que comprar el grifo de cerveza que le corresponda y no son universales.
Si decides optar por barriles de 6 litros de cerveza son los que se conocen como Perfect Draft. Estas son principalmente cervezas con más cuerpo y más sabrosas a las que estamos acostumbrados a beber de manera habitual en España.
Son fabricados por el grupo empresarial Inbev, por lo que estos barriles están patentados y solo con compatibles con un único tirador el dispensador de cerveza Philips. A nivel técnico, es el mejor de todos los grifos por lo que apenas tiene problema a la hora de servir la cerveza con la presión correcta y la espuma suficiente.
Los barriles Perfect Draft están presurizados por lo que no requieren de ningún tipo de cartucho de CO2 que de presión a la cerveza para que esta se tire correctamente con su espuma y se pueden poner en la nevera (nunca congelador) horas antes de meterlas en el grifo para que estén ya listas o casi listas para servirse.
Estos barriles de 6 litros de cerveza siguiendo las directrices europeas son reutilizables, lo que quiere decir que se pueden devolverver a distribuidor y este a su vez a la fábrica para que los limpien, esterilicen y los vuelvan a rellenar en vez de tener que consumir recursos en fabricar un nuevo barril de un único uso.
Por lo general, en el precio de estos barriles ya está incluida la fianza que suele rondar los 5€ que te devuelven si llevas los barriles vacios al distribuidor.
La desventaja de decantarse por la opción de los barriles de cerveza Perfect Draft es que tanto el grifo como los barriles son los más caros de todos, pero a cambio podrás disfrutar de las mejores cervezas de barril de todas.
El grupo Heineken está apostando por el nuevo barril de cerveza de 2 litros The Torp. Tiene forma de botella y al igual que los Perfect Draft es exclusivo para utilizar con el grifo de cereveza The Sub, que presenta un diseño muy innovador, estético y de un tamaño más reducido que su competencia.
Al igual que ntes, se recomienda meter los barriles The Torp en la nevera para que se vayan enfriando antes de meterlas en el tirador de cerveza The Sub.
El propio barril The Torp tiene un indicador de temperatura, una pegatina blanca que en el momento que se pasa al azul quiere decir que ya ha alcanzado la temperatura óptima para ser servida.
Los barriles de cerveza The Torp están presurizados también y entre las advertencias más importantes del fabricante está que a pesar del gran parecido a una botella de estos barriles, no se deben pinchar ni cortar para beber directamente de ellas ya que la diferencia de presión podría hacer que explotasen.
Al ser un producto relativamente nuevo, todavía no existen una gran variedad de cervezas disponibles en este momento, pero Heineken informa que de que irán sacando nuevas novedades a lo largo del tiempo.
El barril de cerveza 5 litros Beertender se encuentra ahora mismo en horas bajas desde que en el año 2017, Heineken ha dejado de fabricar su clásico barril heineken 5 litros, más las otras cervezas del grupo empresarial que se fabricaban en ese formato como el famoso barril Cruzcampo 5l.
Estos barriles de cerveza presurizados están patentados por lo que solo algunas empresas se dedican a fabricar cervezas en este formato y para poder consumirlos hay que utilizar un grifo compatible con estos barriles como puede ser el tirador de cerveza H. Koenig.
Al igual que los barriles Perfect Draft al estar ya presurizados, no requieren de ningún tipo de cartucho de CO2 que de presión a la cerveza. De esta forma podremos conseguir que al tirar la cerveza esta se sirva perfectamente y con la mejor espuma.
Los barriles Beertender se pueden meter en la nevera (nunca congelador) horas antes de meterlas en el grifo para que estén ya listas o casi listas para servirse.
Cuando se ha consumido la cerveza y queremos deshacernos del barril, se pueden llevar a reciclar en el contenedor correspondiente de envases. Siempre con la precaución de dejar el barril libre de gas para que en el proceso de reciclaje no pueda causar ningún accidente.
Los barriles de cerveza tipo fiesta son los más sencillos de todos. Llevan un pequeño dispensador integrado y están diseñados para que los puedas consumir directamente sin necesidad de usar un tirador de cerveza.
Aunque tal y como indica su nombre, están más bien pensados para fiestas y eventos en los que vendrá bastante gente y en los que se consumirá la cerveza en un día ya que el gas diluido que hay en el interior se pierde muy deprisa al no tener presión interna y no se formará espuma.
Aunque se puede usar también en grifos de cerveza compatibles con barriles no presurizados, pero en ese caso habrá que utilizar una cápsula de CO2 de 16 gramos.
Y al igual que los Beertender se pueden llevar a reciclar en su contenedor correspondiente, siempre vigilando dejar vacio el barril y en modo abierto para que en caso que se prense no explote y genere problemes en la planta de reciclado.
También hemos redactado un artículo en el que hablamos sobre el número aproximado de cañas que puedes sacar por cada tipo de barril e incluso cuánto cuesta una caña por barril (o una aproximación) sin contar con el gasto de compra del grifo y del consumo eléctrico.
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