Cápsulas de CO2 para los barriles de cerveza

Si eres de los que ha decidido empezar a montar un bar en casa, aunque sea sencillito pero suficiente para tus eventos en casa o simplemente porque te gusta beber cerveza que sabe mejor que las de lata o botella es seguro que te has comprado algún grifo de cerveza para casa.

Existen varios modelos de mercado en función del tipo de cerveza que te guste, pero si has optado por un grifo compatible con las cervezas Beertender y tipo fiesta como puede ser el dispensador de cervezas H Koenig entonces puede que te haga falta un elemento imprescindible para poder disfrutar tus cervezas de manera óptima.

Son las cápsulas de CO2 para barriles de cerveza que no están presurizados. Necesitarás en concreto las cápsulas de 16 gramos y muy utilizadas entre los aficionados a las armas de aire comprimido para darle el impulso que necesitan.

Gracias al CO2, podremos tener la suficiente presión para poder verter la cerveza que se encuentra en el barril y que se cree la apreciada espuma.

Estas cápsulas se pueden encontrar en cualquier tienda de armas y caza, en el Decathlon y en internet donde podrás encontrar una gran oferta de y para tu grifo de cerveza te servirá el de cualquier marca siempre y cuando no contenga aceite.

capsulas co2 para cerveza

Características sobre el CO2

El CO2 se define como un gas incoloro, inodoro, venenoso en altas concentraciones y que no es conductor de la electricidad.

Si se encuentra presión ambiente este gas se encuentra en estado sólido (hielo seco) por lo se almacena a una presión próxima a los 70 bar para que se encuentre en estado líquido.

El punto de ebullición del CO2 son los -57º, por lo que a temperatura ambiente lo encontramos en estado gaseoso.

Al liberarse este gas disminuye la temperatura hasta el punto de congelación por lo que tiene grandes aplicaciones en el uso de instalaciónes de refrigeración.

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Consejos sobre el uso de las cápsulas de CO2

  • Evitar golpear las cápsulas, una fisura puede liberar el CO2 debido a la presión del gas
  • Si se libera el CO2 hay que evitar su contacto ya que el gas congelará cualquier cosa con la que esté en contacto
  • NUNCA dejarlas expuestas al sol, un gran aumento de temperatura puede hacer explotar la cápsula CO2
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